PRECIOS DEL MERCADO DE AZÚCAR
CONTRATO 5
CONTRATO 11
CONTRATO 16
MIDWEST
SNIIM STD
SNIIM REF
TIPO CAMBIO
Oct-2025 » $ 493.20
Dic-2025 » $ 480.70
Mar-2026 » $ 476.20
May-2026 » $ 474.40
Oct-2025 » $ 16.47
Mar-2026 » $ 17.13
May-2026 » $ 16.83
Jul-2026 » $ 16.71
Nov-2025 » $ 36.70
Ene-2026 » $ 36.50
Mar-2026 » $ 36.45
May-2026 » $ 36.45
Ene-2025 » $ 47.50
Feb-2025 » $ 46.50
Mar-2025 » $ 42.50
Abr-2025 » $ 41.33
Agosto » $ 970.76
Septiembre » $ 923.23
Prom. Día » $ 941.78
Tot. Mes » $ 864.15
Agosto » $ 1382.23
Septiembre » $ 1334.03
Prom. Día » $ 1348.76
Tot. Mes » $ 1248.65
29/08/2025
     
FIX » $ 18.6440
DOF » $ 18.6522
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Legado de éxito: Documental del 80 Aniversario de la CNIAA
DISTINTIVOS




DISTINTIVO
INDUSTRIA RESPONSABLE
2020

La Confederación de Cámaras Industriales (CONCAMIN), puso en marcha su Reunión Anual Industriales (RAI) 2020. En el marco de dicha reunión, la Fundación CONCAMIN otorgó el Distintivo “INDUSTRIA RESPONSABLE” a la Cámara Nacional de las Industrias Azucarera y Alcoholera (CNIAA), con lo que reconoce a la Industria Azucarera; por sus destacadas acciones, apoyo y solidaridad con México en la crisis de Covid-19.

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CAMPAÑAS
 









NOTICIAS DEL SECTOR (Ver más...)
Se iniciará campaña contra consumo de refrescos

A partir de la próxima semana, el gobierno federal pondrá en marcha la campaña en contra de las bebidas azucaradas que afectan la salud y están asociadas con el padecimiento de diabetes e hipertensión arterial, adelantó la presidenta Claudia Sheinbaum. El secretario de Salud, David Kershenobich dio a conocer que 1 de cada 3 casos de diabetes está a ...

ContraRéplica
Elia Cruz Calleja
28/08/2025

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Piden subir arancel ante caída de precios del azúcar

Carlos Blackaller Ayala, presidente de la Unión Nacional de Cañeros de la Confederación Nacional de Propietarios Rurales, confirmó que trabaja con integrantes del gobierno federal para definir acciones ante la caída de los precios del azúcar, la inflación en los costos de producción y la competencia desleal, entre otros aspectos. En entrevista, det ...

La Jornada
Daniel González Delgadillo
25/08/2025

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Dinero

La Secretaría de Economía, anunció Marcelo Ebrard, trabaja en propuestas integrales para apoyar al sector azucarero, que atraviesa una de sus peores crisis en dos décadas. Entre las acciones se encuentra el combate al contrabando técnico de edulcorantes que ingresan como "preparaciones alimenticias" con menor arancel, pese a contener hasta 95 por c ...

La Jornada
Enrique Galván Ochoa
25/08/2025

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REDES SOCIALES


UBICACIÓN

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Cámara Nacional de las Industrias Azucarera y Alcoholera

Rio Niagara 11 Col. Cuauhtémoc, Demarcación Territorial Cuauhtémoc

Ciudad de México, C.P. 06500

TEL. 55 5062 - 1380


MAPA...»

CONTRATO 5 ×
Precios de Futuros de Londres Contrato N° 5
Azúcar Refinada para Mercado Mundial
(Dólares por Tonelada)
FechaCicloMesAñoPrecio
28/08/20252024-2025Octubre2025493.20
28/08/20252024-2025Diciembre2025480.70
28/08/20252024-2025Marzo2026476.20
28/08/20252024-2025Mayo2026474.40
28/08/20252024-2025Agosto2026472.00
28/08/20252024-2025Octubre2026471.70
28/08/20252024-2025Diciembre2026474.00
28/08/20252024-2025Marzo2027477.50
MesAñoPrecio
Octubre2025493.20
Diciembre2025480.70
Marzo2026476.20
Mayo2026474.40
Agosto2026472.00
Octubre2026471.70
Diciembre2026474.00
Marzo2027477.50
Fuente:   Reporte de precios de referencia mundial publicados en la página web EURONEXT
CONTRATO 11 ×
Precios de Futuros de Nueva York Contrato N°11
Azúcar Cruda para Mercado Mundial
(Centavos de dólar por libra)
FechaCicloMesAñoPrecio
27/08/20252024-2025Octubre202516.47
27/08/20252024-2025Marzo202617.13
27/08/20252024-2025Mayo202616.83
27/08/20252024-2025Julio202616.71
27/08/20252024-2025Octubre202616.90
27/08/20252024-2025Marzo202717.37
27/08/20252024-2025Mayo202716.96
27/08/20252024-2025Julio202716.77
27/08/20252024-2025Octubre202716.85
27/08/20252024-2025Marzo202817.22
27/08/20252024-2025Mayo202816.92
27/08/20252024-2025Julio202816.82
MesAñoPrecio
Octubre202516.47
Marzo202617.13
Mayo202616.83
Julio202616.71
Octubre202616.90
Marzo202717.37
Mayo202716.96
Julio202716.77
Octubre202716.85
Marzo202817.22
Mayo202816.92
Julio202816.82
Fuente:   Reporte de precios del Contrato de Azucar N°11 De referencia mundial, publicados en la página web ICE (Intercontinental Exchange)
CONTRATO 16 ×
Precios de Futuros de Nueva York Contrato N°16
Azúcar Cruda para Mercado de EUA
(Centavos de dólar por libra)
FechaCicloMesAñoPrecio
27/08/20252024-2025Noviembre202536.70
27/08/20252024-2025Enero202636.50
27/08/20252024-2025Marzo202636.45
27/08/20252024-2025Mayo202636.45
27/08/20252024-2025Julio202636.45
27/08/20252024-2025Septiembre202636.45
27/08/20252024-2025Noviembre202636.25
27/08/20252024-2025Enero202735.95
27/08/20252024-2025Marzo202735.65
27/08/20252024-2025Mayo202735.45
27/08/20252024-2025Julio202735.25
MesAñoPrecio
Noviembre202536.70
Enero202636.50
Marzo202636.45
Mayo202636.45
Julio202636.45
Septiembre202636.45
Noviembre202636.25
Enero202735.95
Marzo202735.65
Mayo202735.45
Julio202735.25
Fuente:   Reporte de precios del Contrato de Azúcar N°16, cobertura las necesidades de los productores de azúcar, usuarios finales y comerciantes, publicados en la página web ICE (Intercontinental Exchange)
MIDWEST ×
MidWest
Precios de azúcar LAB planta mercado de Estados Unidos
(Precios en centavos de dólar la libra)
MesAñoPrecio
ENERO202547.50
FEBRERO202546.50
MARZO202542.50
ABRIL202541.33
MAYO202539.00
JUNIO202537.50
JULIO20250.00
AGOSTO20250.00
SEPTIEMBRE20250.00
OCTUBRE20250.00
NOVIEMBRE20250.00
DICIEMBRE20250.00
MesAñoPrecio
ENERO202547.50
FEBRERO202546.50
MARZO202542.50
ABRIL202541.33
MAYO202539.00
JUNIO202537.50
JULIO20250.00
AGOSTO20250.00
SEPTIEMBRE20250.00
OCTUBRE20250.00
NOVIEMBRE20250.00
DICIEMBRE20250.00
Fuente:   Milling and Baking News
SNIIM ESTANDAR ×
Precios Frecuentes SNIIM Azúcar Estandar - 23 CEDAS - 6 Regiones - Ponderados
con Población INEGI, Ciclo 2021-2022 al 12/09/2024
(Pesos por bulto de 50 Kgs.)
RegionProm. SimplePart. PoblacionalPre. Ponderado
CENTRO847.5129.01 %245.85
OCCIDENTE873.7618.31 %159.98
NOROESTE1011.3313.67 %138.22
NORESTE1001.5813.61 %136.35
GOLFO947.0915.27 %144.60
SURESTE969.3910.13 %98.23
Precio Promedio al día:               941.78
Precio Promedio Ponderado:      923.23
Total (-6.4% Desc.):                       864.15

RegionProm. SimplePart. PoblacionalPre. Ponderado
CENTRO847.5129.01 %245.85
OCCIDENTE873.7618.31 %159.98
NOROESTE1011.3313.67 %138.22
NORESTE1001.5813.61 %136.35
GOLFO947.0915.27 %144.60
SURESTE969.3910.13 %98.23

Precio Promedio al día:     941.78
SNIIM REFINADA ×
Precios Frecuentes SNIIM Azúcar Refinada - 12 CEDAS - 6 Regiones - Ponderados
con Población INEGI, Ciclo 2021-2022 al 12/09/2024
(Pesos por bulto de 50 Kgs.)
RegionPromedioSimplePartPoblacionalPrecioPonderado
CENTRO1309.6529.01 %379.91
OCCIDENTE1242.4318.31 %227.49
NOROESTE1700.0013.67 %232.35
NORESTE1343.7013.61 %182.92
GOLFO1136.6915.27 %173.54
SURESTE1360.0610.13 %137.81

Precio Promedio al día:               1348.76
Precio Promedio Ponderado:      1334.03
Total (-6.4% Desc.):                       1248.65

RegionPromedioSimplePartPoblacionalPrecioPonderado
CENTRO1309.6529.01 %379.91
OCCIDENTE1242.4318.31 %227.49
NOROESTE1700.0013.67 %232.35
NORESTE1343.7013.61 %182.92
GOLFO1136.6915.27 %173.54
SURESTE1360.0610.13 %137.81

Precio Promedio al día:     1348.76
TIPO DE CAMBIO ×
Tipo de Cambio
(Peso / Dólar)
FechaFIXDOF
29/08/202518.644018.6522
28/08/202518.652218.6912
27/08/202518.691218.6843
26/08/202518.684318.6368
25/08/202518.636818.5950
22/08/202518.595018.7737
21/08/202518.773718.7572
20/08/202518.757218.7982
19/08/202518.798218.7840
18/08/202518.784018.7295
FechaFIXDOF
29/08/202518.644018.6522
28/08/202518.652218.6912
27/08/202518.691218.6843
26/08/202518.684318.6368
25/08/202518.636818.5950
22/08/202518.595018.7737
21/08/202518.773718.7572
20/08/202518.757218.7982
19/08/202518.798218.7840
18/08/202518.784018.7295
Fuente:   Banco de México
DISTINTIVO ×
DISTINTIVO
INDUSTRIA RESPONSABLE
2020
DISTINTIVO ×
DISTINTIVO EDICIÓN 2017
EMPRESA FAMILIARMENTE RESPONSABLE
2018 - 2020
DISTINTIVO ×
DISTINTIVO
MÉXICO SIN TRABAJO INFANTIL
EDICIÓN 2016
CNIAA ×
CNIAA ×
CNIAA ×
CNIAA ×
CNIAA ×
.
CONGRESO INTERNACIONAL ×
HACIA UNA AGROINDUSTRIA AZUCARERA SOSTENIBLE: INVERSIÓN, INNOVACIÓN E IMPACTO EN ENERGÍA RENOVABLE

Fecha: 2 AL 4 DE ABRIL DE 2019

Lugar: HOTEL RIU PLAZA GDL

Objetivo del evento: compartir las experiencias en la implementación de proyectos de energías renovables en la industria azucarera, conocer ventajas, marco regulatorio y oportunidades de negocio para el sector, modernización, implementaciones tecnológicas y demás temas relevantes.

Registro:www.panam-solidaridad.org/congreso

Mayores informes:

1.- Ernesto Cavazos, correo: ernesto@solidaridadnetwork.org, móvil: 045 833 15 139 11
2.- Cinthya Selene Díaz Aguirre, correo: cdiaz@cniaa.mx, Tel: 5062 - 1380


Fecha: 2 AL 4 DE ABRIL DE 2019

Lugar: HOTEL RIU PLAZA GDL

Registro:www.panam-solidaridad.org/congreso

Mayores informes:

1.- Ernesto Cavazos, correo: ernesto@solidaridadnetwork.org, móvil: 045 833 15 139 11
2.- Cinthya Selene Díaz Aguirre, correo: cdiaz@cniaa.mx, Tel: 5062 - 1380
SESIÓN INFORMATIVA ×
Sesión Informativa en Materia Laboral y Formación para el Trabajo en el Sector Azucarero

Fecha: 16 Y 17 DE OCTUBRE DE 2019

Lugar: Auditorio de la Secretaría del Trabajo y Previsión social, ubicado en Av. Paseo de la Reforma 93, planta baja, Col. Tabacalera, Alcaldía Cuauhtémoc, Ciudad de México.

Registro:https://forms.gle/ktygj7QU5CwJ3gE6A

Cartel y Programa:Descargar


Fecha: 16 Y 17 DE OCTUBRE DE 2019

Lugar: Auditorio de la Secretaría del Trabajo y Previsión social, ubicado en Av. Paseo de la Reforma 93, planta baja, Col. Tabacalera, Alcaldía Cuauhtémoc, Ciudad de México.

Registro:https://forms.gle/ktygj7QU5CwJ3gE6A

Cartel y Programa:Descargar

2025 CNIAA.
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